Kuşların cıvıldadığı ve yemyeşil Şile ormanları ile çevrelenmiş cennette,

sürdürülebilir yaşama adanmış evimizi keşfedin:

21 dönüm bahçe içinde 15 adet kendine özgü oda ve ödüllü bir restoran,

biyodinamik tarım, yenilenebilir enerji ve doğayla olan bağımızın her şeyin merkezinde olduğu bir yer.

Casa Lavanda'ya hoş geldiniz: Doğanın mucizelerini bizimle keşfedin.

1990 yılında Ulupelit Köyü'nün huzur veren cazibesini keşfettiğimiz andan itibaren, zamanın ötesine geçip, doğaya teslim olma hissiyle büyülendik.

1992 yılında el ele verip, ince eleyip sık dokuyarak, ailemizi büyüteceğimiz bir yer inşa etmeye başladık. Her bir mobilyayı ve ev eşyasını tek tek tasarladık, ağaçlarımızı kendi ellerimizle diktik, hayallerimizin mevsimlerle birlikte organik bir şekilde gelişmesine izin verdik.

2009'da artık büyümüş olan oğullarımız Şef Emre ve olağanüstü ev sahibi Ekin ile birlikte, ailelerin ve arkadaş gruplarının anlamlı deneyimler paylaşabilecekleri ve doğanın akışına uyum sağlamanın verdiği neşeyi keşfedebilecekleri, İstanbul'un merkezine arabayla sadece 45 dakika uzaklıkta bir yer olan Casa Lavanda'yı açtık.

Feryal and Ahmet Şen